别名：佛跳墙
类型：生活服务 餐饮美食
地区：福建 福州
更新时间：2018-08-08
佛跳墙,福建美食,福州名菜
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
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