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哈尔滨双汇冷鲜肉

别名:-

类型:餐饮美食 生活服务

地区:黑龙江 哈尔滨

更新时间:2016-12-03

-
得分
123031
国内总榜
915
黑龙江
49687
生活服务

关键词

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网站描述

哈尔滨双汇冷鲜肉经营批发、零售各种冷鲜、冷冻食品。诚招加盟商,加盟订货热线:13766892522

网站详细

哈尔滨双汇冷鲜肉简介

"双汇冷鲜肉"又称双汇冷却肉,是对经过严格的检验检疫后屠宰的畜酮体进行迅速冷却加工,其肌肉深层中心温度0~7℃,并经过充分的排酸成熟过程,在后续加工、流通和销售过程中始终保持在0-4℃条件下的鲜肉。

本世纪初,双汇集团率先把冷鲜肉引入中国,生产并倡导冷鲜肉消费,经过不懈的努力,冷鲜肉在国内迅速得到推广普及,赢得了广大消费者的青睐,目前冷鲜肉在中国已成为肉类消费的一种潮流。

哈尔滨双汇冷鲜肉的制作

双汇冷鲜肉首创瘦肉精检测等检测环节在线逐头检测,确保出厂产品安全可信,经过排酸成熟,味道鲜美、口感细嫩、营养卫生,是最符合科学要求的食肉,始终在0~7℃环境下加工、存放,微生物生长被抑制,致病菌不再分泌毒素,比传统热鲜肉品质更好、安全系数更高、营养成分更丰富。

评估简报

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